Hari Pangan Sedunia, Bersatu Membangun Ketahanan Pangan

petropolisinc.org – Hari Pangan Sedunia diperingati setiap 16 Oktober, bertepatan dengan berdirinya Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO) oleh PBB pada tahun 1945. Peringatan ini menjadi momen penting untuk meningkatkan kesadaran global tentang pentingnya pangan dan ketahanan gizi, serta kerjasama antarnegara dalam menghadapi tantangan kelaparan dan krisis pangan.

Sejarah peringatan ini dimulai pada November 1976, ketika Konferensi FAO ke-20 di Roma menghasilkan Resolusi No. 179 tentang Hari Pangan Sedunia, disepakati oleh 147 negara anggota. Sejak tahun 1981, perayaan ini berlangsung setiap tahun dengan tema yang berbeda, menyoroti isu-isu penting terkait pangan.

Tujuan utama dari peringatan ini terdiri dari lima aspek, yaitu memberantas kelaparan sebagai hak dasar manusia, menjamin ketahanan pangan, mengatasi malnutrisi secara global, meningkatkan produktivitas pertanian yang berkelanjutan, serta membangun sistem pangan yang ramah lingkungan dan berdaya tahan tinggi. Tema untuk tahun 2025 adalah “Bergandengan Tangan untuk Pangan yang Lebih Baik dan Masa Depan yang Lebih Baik,” yang menekankan pentingnya kolaborasi global dalam menciptakan sistem pangan yang sehat dan bergizi bagi semua.

Peringatan tahun ini juga bertepatan dengan 80 tahun FAO, sebuah refleksi atas upaya organisasi dalam menjaga ketahanan pangan dunia. Terdapat empat pesan inti dalam tema tersebut: pentingnya kerja sama global, prioritas pembangunan sistem pangan yang berkelanjutan, hak setiap individu untuk mengakses pangan sehat, dan komitmen dunia dalam melawan kelaparan dan malnutrisi sebagai simbol konsistensi dalam mencapai ketahanan pangan.