Warga Jakarta Utara Ikuti Pelatihan Budi Daya Edamame

petropolisinc.org – Dalam upaya meningkatkan ketahanan pangan, Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian (KPKP) Jakarta Utara mengadakan pelatihan budi daya edamame dan semangka palguna untuk ratusan warga. Kegiatan ini berlangsung secara daring dan merupakan bagian dari persiapan aksi tanam serentak yang direncanakan pada 28 April 2026.

Ketua III Bidang Penguatan Ketahanan Keluarga TP PKK Jakarta Utara, Erna Wawan, menjelaskan bahwa pelatihan ini bertujuan mendukung program ketahanan pangan nasional dan Gerakan Menanam Jakarta Utara 2026. Diharapkan, peserta dapat memanfaatkan pelatihan ini untuk membudidayakan kedua jenis tanaman tersebut secara efektif, sehingga meningkatkan pendapatan keluarga.

Erna menekankan bahwa edamame dipilih karena kaya akan protein nabati dan serat, sementara semangka palguna memiliki ketahanan terhadap cuaca panas dan dapat menjaga hidrasi tubuh. Ia juga berharap para peserta dapat menyebarkan ilmu yang didapat kepada masyarakat luas.

Kepala Sudin KPKP Jakarta Utara, Novy Christine Palit, menambahkan bahwa pelatihan diikuti oleh sekitar 150 peserta yang terdiri dari perwakilan kecamatan, pengelola RPTRA, hingga komunitas urban farming se-Jakarta Utara. Novy menekankan pentingnya pendampingan teknis untuk memastikan hasil panen yang optimal, yang diprediksi dapat dituai tiga bulan setelah penanaman.

Setelah pelatihan, penanaman serentak akan dilakukan di 143 titik, termasuk di Walkot Farm dan kantor kecamatan. Novy mengajak masyarakat untuk memanfaatkan lahan terbatas dengan metode budi daya dalam pot atau polybag, sehingga tetap bisa bertani meski di lahan sempit. Ia berharap seluruh tahapan proses pertanian dapat berjalan dengan baik demi mendukung kemandirian pangan di Jakarta Utara.